RICASOLE PICADAS, se fundó el 01 de Junio de 2007, inicialmente como proyecto final de dos universitarias de Administración de Empresas de la Universidad de la Salle; fue así como se ideó el restaurante como modelo de negocio, enfocado a satisfacer el paladar de cada uno de los estudiantes, turistas, empresas y visitantes del sector. Con mas de 16 años de trayectoria, es reconocido en la zona por su especialidad en platos a la parrilla y celebración de eventos. Cuenta con excelente ubicación por estar en el Centro Histórico de la Candelaria, cerca a Universidades, hostales, hoteles, empresas del estado y privadas.
Misión
Ricasole es un restaurante comprometido con el buen servicio y calidad de ofrecer platos a la parrilla Colombianos y artesanales, en un ambiente familiarque permite obtener una posición preferencial en los gustos de nuestros clientes para garantizar el crecimiento económico de la empresa generando bienestara sus colaboradores, proveedores y aliados.
Visión
Para el año 2028 RICASOLE PICADAS incrementará la participación en el mercado bogotano y sus alrededores, logrando posicionar su marca caracterizada por los sabores autóctonos de Colombia en un ambiente familiar.
Propósito
En Ricasole servimos y atendemos a todos nuestros clientes con el Amor y bendición de hogar en familia.